FÖRRÄTTER
Toast Skagen
Klassisk Skagen toppad med forellrom, dill och citronklyfta.
Kantarelltoast
Kantareller i en krämig sås, toppad med gräslök och balsamico.
Burrata
Serveras med cocktailtomater, oliver, basilika, olivolja, balsamico och vitlöksbröd.
Scampi
Färska scampi och havsmusslor i vitlök och sambal.
Serveras med vitlöksbröd och citron.
HUVUDRÄTTER
Grillad Ryggbiff
Grillad majskolv, rödvinssås, chilibearnaisesås, sparris och vitlöksgratinerade champinjoner toppade med parmesan. Serveras med pommes frites.
Lamminnerfilé
Rosmarinmarinerad ugnsbakad potatis, vitlökssmör- och parmesangratinerade champinjoner, samt rosépepparsås.
Ugnsbakad Rödingfilé
Hummersås, pommes duchesse, sparris, dill och citron.
Lätt Grillad Tonfisksallad
Blandsallad, avokado, bränd majs, morot, citron, körsbärstomater och ponzu.
DESSERTER
Tiramisu
En klassisk italiensk dessert med smak av kaffe, mascarpone och kakao.
Friterad Camembert
Serveras med varm hjortronsylt och friterad persilja.
Chokladfondant
Serveras med husets bärkompott och en glasskula.
Crème Brûlée
En klassisk fransk dessert med karamelliserat socker och len vaniljkräm.
Vaniljglass