Menyn

Egenmald oxfilé, dijonsenap, rödlök, rödbetor, kapris, ägggula

Klassisk Skagen. Toppad med forellrom, dill och citronklyfta

Cocktailtomater, basilika, olivolja

Kantareller, krämig sås, gräslök och balsamico

Färska scampi och havsmusslor med vitlök och sambal
Serveras med vitlöksbröd och citron

Serveras med blandade oliver, tzatziki och Napolisallad

Grillad kycklingfilé med blandsallad och Caesarsallad, knaperstekt bacon, krutonger och parmesan

Blandsallad, avokado, körsbärstomater, bränd majs, morot, citron och ponzu

Grillad halloumi, mixsallad, ruccola, rödlök, oliver, avokado

Tortellini med ricotta och spenat. Serveras med krämig tomatsås, cocktailtomat och parmesan.

Rigatoni, scampi och lax med chili, vitlök, saffran, grädde, vitt vin och parmesan.

Strimlad oxfilé, rigatoni, vitlök, chili, rödvin, champinjoner, portobello och grädde, toppad med parmesan

Oxfilémedaljonger, sparris , grillad tomat, potatismos,
rödvinssås och bearnaisesås

Stekt oxfilé med stekt potatis, karamelliserad lök, senapsgrädde
och äggula

Gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och duchessemos

Rosmarinmarinerad ugnsbakad potatis, vitlöksmörs- och
parmesangratinerade champinjoner och rosépepparsås

Pommes frites, grillade tomater , stekta grönsaker och rödvinssås

Lamminnerfile, ryggbiff, oxfilé, fläskfilémedaljonger samt
köttbullar
Serveras med halloumi, blandsallad, grillad majskolv,
grillad annanas, sparris, pommes frites, bearnaisesås,
pepparsås och rödvinssås

Oxfilé, cognac- och pepparsås, sparris, vitlöksmör,
parmesangratinerade champinjoner. Serveras med bakad potatis

rödvinsås bearnaisesas grillad ananas, vitlöksmör, sparris,
parmesangratinerade champinjoner och pommes frites

Potatisfondant, grönpepparsås, parmesan bakad bif ftomater

Hamburgedressing, krispsallad, tomat, saltgurka och tryf felmayo Serveras på briochebröd med pommes frites eller sötpotatis

Stekt oxfilé, karameliserad lök, stekt tärnad potatis, äggula
och skånsk senapsgrädde

H u m m e r s å s , p o m m e s d u c h e s s e , s p a r r i s , d i l l o c h c i t r o n

Lax, scampi, musslor, vongole, hummersås, vitlök, chili, zucchini. Serveras med aioli och vitlöksbröd

Laxfilé, sparris, räkor, grillad tomat, sauterade grönsaker, potatismos, rödvinssås samt Hollandaisesås

Grön- och blåmusslor, grädde, vitt vin, vitlök, gräslök, aioli, vitlöksbröd och pommes frites

Ketchup

Sylt &grädde

Med blåbärskompott och vaniljglass

K l a s s i s k t v i s . Va n i l j g l a s s

Serveras med husets bär och prosecco.

Serveras med husets bär och prosecco.

Med färska bär , chokladsås